イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ
カジキのチンジャオロースー風
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- 調理時間
-
- 通常の調理時間10分
- イエコック野菜を使うと8分
- 使用しているイエコック野菜
-
※ご注文は1袋単位になります。
- 材料（2人分）
-
【冷野菜】 ピーマン 半月短冊 1/2袋 【1】 めかじき 150ｇ 【2】 片栗粉 大1/2 【3】 酒 大1 【4】 砂糖 小1 【5】 しょうゆ 大1 【6】 塩、こしょう 適量 【7】 サラダ油 適量 備考 - 作り方
-
【1】 めかじきを8mm幅に切り、両面に片栗粉をまぶす 【2】 サラダ油を中火で熱し、ピーマンをしんなりするまで炒める 【3】 ピーマンをフライパンの端に寄せ、空いたスペースにサラダ油を敷き、【1】のめかじきを両面焼きつける 【4】 めかじきの色が変わったら酒を振り、砂糖、しょうゆを加え、ピーマンと炒め合わせる 【5】 最後に塩、こしょうで味を調えたら、出来上がり！
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