イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ
長いもの揚げだし風ピーマン添え
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- 調理時間
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- 通常の調理時間12分
- イエコック野菜を使うと7分
- 使用しているイエコック野菜
-
※ご注文は1袋単位になります。
- 材料（2人分）
-
【冷野菜】 ながいも 皮むき 1袋 【冷野菜】 ピーマン 半月短冊 1/2袋 【1】 だし汁・・・A 1カップ 【2】 酒・・・A 大1 【3】 しょうゆ・・・A 大1 【4】 片栗粉 適量 【5】 サラダ油 適量 備考 - 作り方
-
【1】 鍋にお湯を沸かし塩を加えて、ピーマンを1分ほど茹でてから、ザルに上げてお湯をきる 【2】 ながいもを1cm位の厚さの食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす 【3】 フライパンに多めのサラダ油を敷き【2】の長いもを炒め揚げ、軽く油をきって【1】のピーマンと一緒に皿に盛る 【4】 鍋にAを入れて煮立て、同量の水で溶いた片栗粉（小2）を加えてとろみをつけて、ながいもにかければ、出来上がり！
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