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イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ

なすと鶏肉のマヨネーズ炒め

なすと鶏肉のマヨネーズ炒め

マヨネーズの酸味がアクセント!油を使わずヘルシーに。

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調理時間
  • 通常の調理時間15
  • イエコック野菜を使うと12
使用しているイエコック野菜

※ご注文は1袋単位になります。

材料(2人分)
【1】 鶏肉(むね肉) 100g
【2】 マヨネーズ 大2
【3】 塩・こしょう 適量
備考
作り方
【1】なす、鶏肉を一口大に切り、ボールでマヨネーズ(大1)と絡める
【2】中火で熱したフライパンに、鶏肉を入れ炒める
【3】肉の色が変わったら、なすを加えてしんなりするまで炒める
【4】塩・こしょうを振り火を止めて、最後にマヨネーズ(大1)を絡めれば、出来上がり!

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