チンゲン菜のベーコン炒め｜時短レシピ｜イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく

チンゲン菜のベーコン炒め

主菜としても副菜としても使える便利な一品です。家にある材料でさっと炒めて作れる炒め物です。チンゲン菜のうまみが浸み出したジューシーな味わいで、ご飯がいっぱい食べられます。

調理時間

使用しているイエコック野菜

※ご注文は1袋単位になります。

材料（2人分）

【冷野菜】　チンゲン菜　カット	1/2袋

【1】	ベーコン	3～4枚
【2】	にんにく	1/2かけ
【3】	塩、こしょう	適量
【4】	サラダ油	適量
備考	冷）こまつなカット、冷）ほうれん草カットでも美味しくできます

作り方

【1】	ベーコンを1cm幅に切り、にんにくはスライスする
【2】	サラダ油を強火で熱し、チンゲン菜の茎を入れて塩を少々振って炒める
【3】	油が回ったら、水1/4カップを加えふたをして、中火で1分ほど蒸してからふたをとり、水気を飛ばす
【4】	フライパンの空きにサラダ油を敷き、にんにくを炒め、香りが立ってきたら【3】のチンゲン菜の茎と混ぜ合わす
【5】	チンゲン菜の葉とベーコンを加えて炒め合わして、塩・こしょうで味を調えれば、出来上がり！

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