イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ
にらチャンプルー
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- 調理時間
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- 通常の調理時間8分
- イエコック野菜を使うと6分
- 使用しているイエコック野菜
-
※ご注文は1袋単位になります。
- 材料（2人分）
-
【冷野菜】 にら カット 1袋 【1】 豚バラ薄切り肉 100g 【2】 木綿豆腐 1丁 【3】 酒 大1/2 【4】 塩・こしょう 適量 【5】 ごま油 適量 備考 - 作り方
-
【1】 豆腐を手で一口大にちぎる。豚肉は3～4cmの長さに切る 【2】 ごま油を熱し、強火で豆腐を炒め、塩・こしょうを振ってさっと炒めてから取り出す 【3】 再びごま油を熱し、中火で豚肉を炒めて、肉の色が変わったらにらを加えて酒をふる 【4】 にらに火が通ったら、塩・こしょうで味を調えて、豆腐を戻して炒め合わせれば、出来上がり！
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