イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ
いんげんとめかじきのしょうが風味
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- 調理時間
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- 通常の調理時間12分
- イエコック野菜を使うと9分
- 使用しているイエコック野菜
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※ご注文は1袋単位になります。
- 材料（2人分）
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【温野菜】 いんげん 1/2カット 1袋 【1】 めかじきの切り身 2切れ 【2】 しょうが 1かけ 【3】 鶏ガラスープの素 小1/4 【4】 片栗粉 適量 【5】 塩・こしょう 適量 【6】 サラダ油 適量 備考 めかじきに火を通しすぎないようにするのがコツです。 - 作り方
-
【1】 めかじきを食べやすい大きさに切って塩を振り、片栗粉にまぶす 【2】 フライパンに多めのサラダ油を敷き、刻んだしょうがと一緒に、めかじきの両面をこんがり焼いてから取り出す 【3】 フライパンをさっと拭き、しょうがの薄切りといんげんを炒め合わせる 【4】 湯1/4カップと鶏ガラスープの素を加え、めかじきを戻し入れて強火にする 【5】 煮立ったら塩・こしょうで味を調えて、出来上がり！
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