イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ
キャベツのすき焼き炒め煮
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- 調理時間
-
- 通常の調理時間12分
- イエコック野菜を使うと10分
- 使用しているイエコック野菜
-
※ご注文は1袋単位になります。
- 材料（2人分）
-
【冷野菜】 キャベツ 角切り 1袋 【1】 牛切り落とし肉 150ｇ 【2】 しめじ 50ｇ 【3】 しょうがの千切り 1/2かけ 【4】 酒 大3 【5】 みりん 大2 【6】 砂糖 大1 【7】 しょうゆ 大3 【8】 サラダ油 適量 備考 - 作り方
-
【1】 しめじは石づきを切り落とし、適当に裂きほぐす 【2】 サラダ油を中火で熱し、牛肉を入れてほぐすように炒める 【3】 肉の色が変わってきたら、しめじとしょうがの千切りを加えて酒を振り、水大さじ3を加えて煮立てる 【4】 火を弱火にしてみりん、砂糖、しょうゆを加え、蓋をして5分煮る 【5】 キャベツを入れて混ぜ合わせ、蓋をしてさらに3～4分煮れば、出来上がり！
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