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イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ

ホイコウロウ

ホイコウロウ

テンメンジャンを使って、本格中華の味わいに! トウバンジャンとテンメンジャンを常備しておけば、いつでも本格中華がすぐにできます。定番中華のホイコウロウも、あっという間に出来上がりです。

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調理時間
  • 通常の調理時間10
  • イエコック野菜を使うと8
使用しているイエコック野菜

※ご注文は1袋単位になります。

材料(2人分)
【冷野菜】 キャベツ 角切り 1袋
【1】 豚バラ肉薄切り肉 150g
【2】 にんにく 1/2かけ
【3】 しょうがの薄切り 2~3枚
【4】 トウバンジャン 小1/2
【5】 テンメンジャン 小2
【6】 小1
【7】 しょうゆ 小2
【8】 塩、こしょう 適量
【9】 サラダ油 適量
備考
作り方
【1】豚肉を幅2~3cmに切り、塩.・こしょうを少々振る。にんにくは木べら等でつぶしておく
【2】サラダ油を中火で熱し、にんにくとしょうがを炒める。香りが立ったら、トウバンジャンを入れてさっと炒める
【3】豚肉を加え、強火にして炒め合わせ、肉の色が変わったらキャベツを加え、しんなりするまで炒める
【4】テンメンジャン、酒、しょうゆ、塩・こしょうを順に手早くからめながら炒めたら、出来上がり!

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