イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ
ミネストローネ
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- 調理時間
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- 通常の調理時間20分
- イエコック野菜を使うと10分
- 使用しているイエコック野菜
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【温野菜】 じゃがいも（ばれいしょ） 乱切りカットサイズ：15g単価：￥277 数量：1 -
【温野菜】 にんじん 乱切りカットサイズ：10g単価：￥215 数量：1 -
【冷野菜】 たまねぎ 角切りカットサイズ：1cm単価：￥154 数量：1 -
【マル野菜】 トマトカットサイズ：-単価：￥173 数量：1
※ご注文は1袋単位になります。
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- 材料（2人分）
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【温野菜】 じゃがいも（ばれいしょ） 乱切り 1袋 【温野菜】 にんじん 乱切り 1袋 【冷野菜】 たまねぎ 角切り 1/2袋 【マル野菜】 トマト 1個 【1】 ベーコン 2～3枚 【2】 コンソメ（顆粒） 大1/2 【3】 塩・こしょう 適量 【4】 オリーブオイル 適量 備考 - 作り方
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【1】 トマトを適当にざく切りする。じゃがいも、にんじん、ベーコンは食べやすい大きさいに切る 【2】 鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコン、たまねぎを炒める 【3】 じゃがいも、にんじん、トマトを加えて軽く炒め合わせる 【4】 水（2カップ）、コンソメを加え、ふたをして5～6分煮て、最後に塩・こしょうで味を調えたら、出来上がり！
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