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根菜たっぷりマーボ豆腐

9~12分以内

定番のマーボ豆腐に根菜をたっぷり入れてヘルシー&ボリューミーに。
◆レシピ概要
通常の調理時間:15分 イエコック食材を使用した場合:10分
目安カロリー 350 kcal

作り方

【1】ごま油を熱し、ひき肉をほぐすように炒め、色が変わったら、にんじん、ごぼう、にんにくのミジンを加える
【2】トウバンジャンを加え炒め、酒を振って水1カップを加えて、ふたをして3~4分ほど煮る
【3】テンメンジャン、しょうゆを加えよく混ぜ合わせてから、豆腐を加えて弱火で2分ほど煮る
【4】同量の水で溶いた片栗粉を加えたら、出来上がり!

材料 (2人分)

イエコック食材
  商品名 カットサイズ 分量
  【冷野菜】 にんじん ミジン  ランダム 1/2袋
  【冷野菜】 ごぼう ミジン  ランダム 1/2袋
お客様にご用意いただくもの
【1】 合びき肉 100g
【2】 豆腐 1丁
【3】 にんにく 1かけ
【4】 トウバンジャン 小1
【5】 大2
【6】 テンメンジャン 大2
【7】 しょうゆ 大1/2
【8】 片栗粉 小1
【9】 ごま油 適量
備考

イエコック食材の注文

イエコック食材
  商品名 カットサイズ 単価 数量
  【冷野菜】 にんじん ミジン 
【冷野菜】 にんじん ミジン 
ランダム \144 1
  【冷野菜】 ごぼう ミジン 
【冷野菜】 ごぼう ミジン 
ランダム \227 1
  • ※ご注文は1袋単位になります。
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