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ピーマンと鶏肉のさっと煮

9~12分以内

ピーマンと鶏肉を甘辛く煮たごはんが進む一品です。サッと煮えるように鶏肉は小ぶりに切るのがポイントです。
◆レシピ概要
通常の調理時間:12分 イエコック食材を使用した場合:10分
目安カロリー 270 kcal

作り方

【1】鶏肉を火が通りやすいように、やや小ぶりの一口大に切る。唐辛子はへたと種を除き2つに割る
【2】サラダ油を熱し、鶏肉を入れて炒め、さらにピーマンととうがらしを加えて炒め合わせる
【3】酒を振り、Aを加えたら、ふたをして4~5分ほど弱火で煮たら、出来上がり!

材料 (2人分)

イエコック食材
  商品名 カットサイズ 分量
  【冷野菜】 ピーマン 半月短冊 3mm 1袋
お客様にご用意いただくもの
【1】 鶏もも肉 200g
【2】 とうがらし 1本
【3】 大2
【4】 水・・・A 大3
【5】 みりん・・・A 大2
【6】 砂糖・・・A 小1
【7】 しょうゆ・・・A 大1
【8】 サラダ油 適量
備考

イエコック食材の注文

イエコック食材
  商品名 カットサイズ 単価 数量
  【冷野菜】 ピーマン 半月短冊
【冷野菜】 ピーマン 半月短冊
3mm \315 1
  • ※ご注文は1袋単位になります。
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