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ピーマンと厚揚げのチンジャオロースー風炒め

5~8分以内

しょうゆが香ばしいあんかけがピーマンと厚揚げによく絡みます。 はじめにピーマンと厚揚げに片栗粉をまぶしておくのがポイントです。
◆レシピ概要
通常の調理時間:8分 イエコック食材を使用した場合:5分
目安カロリー 130 kcal

作り方

【1】厚揚げを熱湯に湯通ししてから、食べやすい大きさに切る
【2】ピーマンと【1】の厚揚げに片栗粉をまぶす
【3】ごま油を熱しにんにくと【2】を炒め、ピーマンに火が通ったらしょうゆを回し入れる
【4】水120ccを加えて、全体を混ぜ合わせとろみが出たら、出来上がり!

材料 (2人分)

イエコック食材
  商品名 カットサイズ 分量
  【冷野菜】 ピーマン 半月短冊 3mm 1袋
お客様にご用意いただくもの
【1】 厚揚げ 1枚
【2】 にんにく 1かけ
【3】 しょうゆ 大1.5
【4】 片栗粉 大1
【5】 ごま油 適量
備考 厚揚げの代わりに油揚げでも美味しいです。

イエコック食材の注文

イエコック食材
  商品名 カットサイズ 単価 数量
  【冷野菜】 ピーマン 半月短冊
【冷野菜】 ピーマン 半月短冊
3mm \315 1
  • ※ご注文は1袋単位になります。
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