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キャベツと厚揚げのあっさり煮

主菜

あっさり味の和風の煮物にキャベツがとっても合います。 厚揚げを先に煮て味を馴染ませてから、キャベツをさっと煮るのがポイントです。
◆レシピ概要
通常の調理時間:15分 イエコック食材を使用した場合:12分
目安カロリー 120 kcal

作り方

【1】厚揚げを熱湯にさっと湯通しして、2cm幅に切る
【2】鍋にだし汁、しょうゆ、塩を入れて火にかけ、煮立ったら【1】の厚揚げを入れてふたをして弱火で5分ほど煮る
【3】キャベツを加えてさらに5分煮れば、出来上がり!

材料 (2人分)

イエコック食材
  商品名 カットサイズ 分量
  【冷野菜】 キャベツ 角切り 3cm 1袋
お客様にご用意いただくもの
【1】 厚揚げ 1枚
【2】 だし汁 1.5カップ
【3】 しょうゆ 小1/2
【4】 小1/2
備考

イエコック食材の注文

イエコック食材
  商品名 カットサイズ 単価 数量
  【冷野菜】 キャベツ 角切り
【冷野菜】 キャベツ 角切り
3cm \144 1
  • ※ご注文は1袋単位になります。
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