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イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ

なすと鶏肉のピリ辛煮

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調理時間
  • 通常の調理時間10
  • イエコック野菜を使うと8
使用しているイエコック野菜

※ご注文は1袋単位になります。

材料(2人分)
【冷野菜】 なす 乱切り 1袋
【1】 鶏もも肉 1枚
【2】 とうがらし 1本
【3】 だし汁 2/3カップ
【4】 みりん 大2
【5】 しょうゆ 大1
【6】 塩・こしょう 適量
【7】 サラダ油 適量
備考
作り方
【1】鶏肉を一口大に切って塩・こしょうを振る。とうがらしはへたと種を除く
【2】鍋にサラダ油ととうがらしを熱し、鶏肉、なすの順に加え炒める
【3】だし汁、みりん、しょうゆを加え、強火で3~4分煮れば、出来上がり!

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