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イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ

さといものホットマスタードサラダ

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調理時間
  • 通常の調理時間17
  • イエコック野菜を使うと7
使用しているイエコック野菜

※ご注文は1袋単位になります。

材料(2人分)
【温野菜】 さといも 1/2カット 1袋
【冷野菜】 たまねぎ 半月短冊 1/2袋
【1】 ベーコン 2枚
【2】 マヨネーズ・・・A 大2
【3】 生クリーム・・・A 大1
【4】 粒マスタード・・・A 大1
【5】 ゆで卵 1個
【6】 バター 10g
【7】 塩・こしょう 適量
備考
作り方
【1】卵を茹でておく。さといもとベーコンを食べやすい大きさに切る。Aを和える
【2】フライパンにバターを熱し、ベーコン、たまねぎ、さといもをサッと炒める
【3】ボウルに【2】を入れ、Aを全体にまんべんなく絡ませ、塩・こしょうで味を調える
【4】みじん切りにした茹でたまごを散らせば、出来上がり!

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