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イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ

にんじゃがたらのスープ

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調理時間
  • 通常の調理時間20
  • イエコック野菜を使うと12
使用しているイエコック野菜

※ご注文は1袋単位になります。

材料(2人分)
【温野菜】 じゃがいも(ばれいしょ) 乱切り 1袋
【温野菜】 にんじん 乱切り 1袋
【1】 たらの切り身 2枚
【2】 コンソメ(顆粒) 大1/2
【3】 塩・こしょう 適量
【4】 オリーブオイル 適量
備考
作り方
【1】たらを食べやすい大きさに切り、両面に塩・こしょうをやや多めにふる。じゃがいも、にんじんを一口大に切る
【2】オリーブオイルを熱し、たらを両面焼き、じゃがいも、にんじんを加える
【3】水(2カップ)を加え、ふたをして強火で3分煮る
【4】コンソメを加え、弱火で5分煮て、塩・こしょうで味を調えたら出来上がり!

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