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イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ

じゃがいものムニエルの茹でたまご和え

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調理時間
  • 通常の調理時間14
  • イエコック野菜を使うと10
使用しているイエコック野菜

※ご注文は1袋単位になります。

材料(2人分)
【温野菜】 じゃがいも(ばれいしょ) 乱切り 1袋
【1】 たまご 1個
【2】 小麦粉 適量
【3】 塩・こしょう 適量
【4】 オリーブオイル 適量
備考 お好みでマヨネーズをかけて。
作り方
【1】たまごを茹でる。一口大に切ったじゃがいもに塩・こしょうをふり、小麦粉を薄くまんべんなくまぶす
【2】オリーブオイルを熱し、じゃがいもを炒め、焼き色がついたら火を止める
【3】茹でたたまごの殻をむき、細かく切る
【4】じゃがいもと茹でたまごと絡め、塩・こしょうで味を調えたら、出来上がり!

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