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イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ

マーボはくさい

マーボはくさい

馴染みのマーボもはくさいで!低カロリーな仕上がりです。

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調理時間
  • 通常の調理時間13
  • イエコック野菜を使うと10
使用しているイエコック野菜

※ご注文は1袋単位になります。

材料(2人分)
【冷野菜】 はくさい 角切り 1袋
【1】 豚ひき肉 200g
【2】 にんにく 1かけ
【3】 しょうが 1かけ
【4】 トウバンジャン 小1/2
【5】 テンメンジャン・・・A 大1
【6】 酒・・・A 大1
【7】 しょうゆ・・・A 大1/2
【8】 水・・・A 1/2カップ
【9】 片栗粉 大1/2
【10】 ごま油 適量
備考
作り方
【1】にんにくとしょうがをみじん切りにする。Aを合わせておく
【2】ごま油を熱し、にんにく、しょうが、トウバンジャンを炒め、香りが立ったらひき肉を加え炒める
【3】肉の色が変わったら、はくさいの軸を加えて軽く炒め、Aを加えて3分ほど煮る
【4】はくさいの葉を加えて軽く合わせ炒めたら火を止め、同量の水で溶いた片栗粉を回し入れて、出来上がり!

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