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イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ

じゃがいもとたらの西欧風鍋煮

じゃがいもとたらの西欧風鍋煮

西欧で定番のじゃがいもと魚を使った煮込みスープ。たらとじゃがいもの相性抜群です!

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調理時間
  • 通常の調理時間20
  • イエコック野菜を使うと8
使用しているイエコック野菜

※ご注文は1袋単位になります。

材料(2人分)
【温野菜】 インカの目覚め(じゃがいも) 皮付乱切り 1袋
【1】 たらの切り身 2枚
【2】 おろしにんにく 小1
【3】 オイスターソース 小1
【4】 バター 10g
【5】 洋風スープの素(コンソメ) 適量
【6】 適量
【6】 粗挽きこしょう 適量
備考 市販のチューブにんにくを使うと簡単です。
作り方
【1】たらの切り身を大きめにぶつ切りする
【2】鍋にバターを敷き、じゃがいもを軽く炒める
【3】水3カップ、おろしにんにく、オイスターソース、洋風スープの素を加え、4~5分煮る
【4】たらを加えてひと煮立ちさせて、塩・こしょうで味を調えれば、出来上がり!

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