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イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ

塩もみなすの辛炒め

塩もみなすの辛炒め

塩もみしたなすが、ごま油とうまくマッチ。ごはんに乗せて食べたい一品です。

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調理時間
  • 通常の調理時間6
  • イエコック野菜を使うと4
使用しているイエコック野菜

※ご注文は1袋単位になります。

材料(2人分)
【冷野菜】 なす 乱切り 1袋
【1】 とうがらし 1本
【2】 しょうゆ 適量
【3】 少々
【4】 ごま油 適量
備考
作り方
【1】なすをやや小さめにカットする。とうがらしはみじん切りにする
【2】ボウルになす、とうがらし、塩を入れ、1分程経ったらなすの水分を絞る
【3】ごま油を熱し、なすを炒め、しょうゆで味を調えたら、出来上がり!

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