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イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ

かぼちゃと豚肉のカレーピラフ

かぼちゃと豚肉のカレーピラフ

カレー粉に含まれるスパイスで代謝アップ。大きめなかぼちゃでボリュームも満点です。

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調理時間
  • 通常の調理時間10
  • イエコック野菜を使うと5
使用しているイエコック野菜

※ご注文は1袋単位になります。

材料(2人分)
【温野菜】 かぼちゃ 角切り 1袋
【冷野菜】 たまねぎ ミジン  1/2袋
【1】 ファンケル発芽米 2合
【2】 豚バラ肉 200g
【3】 カレー粉 大2
【4】 ケチャップ 大3
【5】 コンソメスープの素 小2
【6】 小1
【5】 こしょう 少々
備考 炊きあがり直後にバター(小1)を加えるとコクが出ます。
※調理時間は炊飯時間を除いた時間を表示しています。
作り方
【1】肉は一口大に切り、カレー粉をまぶしておく。かぼちゃはお好みに合わせて半分に切る
【2】炊飯器に発芽米と水を白米用の目盛りの少し下まで入れてから、すべての材料と調味料を入れて炊く
【3】炊きあがったら、炊飯器で15分ほど蒸らし、塩・こしょうで味を調える

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