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イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ

だいこんとしゃけの塩炒め

だいこんとしゃけの塩炒め

シャキシャキしただいこんがしゃけのうま味とよく合います。サラダ感覚でどうそ。

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調理時間
  • 通常の調理時間10
  • イエコック野菜を使うと7
使用しているイエコック野菜

※ご注文は1袋単位になります。

材料(2人分)
【冷野菜】 だいこん 短冊 1袋
【1】 生しゃけ 1切れ
【2】 にんにく 1かけ
【3】 小麦粉 適量
【4】 レモン汁 適量
【5】 塩・こしょう 適量
【5】 サラダ油 適量
備考 【冷野菜】だいこんイチョウでも美味しく作れます
作り方
【1】しゃけを3cm幅で切って、小麦粉にまぶす
【2】サラダ油で薄切りにしたにんにくを熱し、香りが立ってきたらしゃけを加えて両面を焼く
【3】しゃけに焼き色が付いたら、ふたをして弱火で1分ほど蒸し焼きにする
【4】だいこんを加えて軽く炒め、塩・こしょうで味を整える
【5】器に盛って、レモン汁をかければ、出来上がり!

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