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イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ

マッシュにんじんサラダ

マッシュにんじんサラダ

にんじんをつぶしただけなのに、いつもと違う一品に。にんじんの甘みが美味しく味わえます。

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調理時間
  • 通常の調理時間8
  • イエコック野菜を使うと3
使用しているイエコック野菜

※ご注文は1袋単位になります。

材料(2人分)
【温野菜】 にんじん 乱切り 1袋
【1】 にんにく 1かけ
【2】 塩・こしょう 適量
【3】 オリーブオイル 小2
備考 オリーブオイルににんにくを入れてから火にかけると、ガーリックオイルの風味が増します。
作り方
【1】にんじんを適当に小さく切ってから、木べら等でつぶす
【2】スライスしたにんにくをオリーブオイルで、香りが立つまで炒める
【3】2のにんにくとオリーブオイルをマッシュしたにんじんにかけて、塩・こしょうを振りかければ、出来上がり!

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