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イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ

チゲスープ

チゲスープ

手軽にできるチゲスープ。卵を加えても美味しいです。

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調理時間
  • 通常の調理時間11
  • イエコック野菜を使うと8
使用しているイエコック野菜

※ご注文は1袋単位になります。

材料(2人分)
【冷野菜】 にら カット 1/2袋
【冷野菜】 はくさい 角切り 1/2袋
【1】 木綿豆腐 1丁
【2】 こんにゃく 半枚
【3】 にんにく 2かけ
【4】 みそ 小2
【5】 コチジャン 小2
【6】 白すりごま 大1
備考
作り方
【1】こんにゃくを表面にさいの目状に切りこみを入れてから一口大に角切りにする。にんにくは細切りにする
【2】鍋に水500ccとはくさい、みそ、コチジャン、白すりごまを入れて火にかける
【3】煮立ったら、こんにゃくと大きめのスプーンですくった豆腐を加える
【4】豆腐が温まったらにらを加え、にらに火が通ったら、出来上がり!

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