イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ
れんこんとこんにゃくの豚肉炒め和え
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- 調理時間
-
- 通常の調理時間14分
- イエコック野菜を使うと10分
- 使用しているイエコック野菜
-
※ご注文は1袋単位になります。
- 材料（2人分）
-
【温野菜】 れんこん 乱切り 1袋 【1】 豚バラ薄切り肉 100g 【2】 こんにゃく 半枚 【3】 しょうゆ・・・A 小1/2 【4】 みりん・・・A 小1/2 【5】 塩・こしょう・・・A 少々 【6】 しょうゆ 大1 【7】 ごま油 適量 備考 温）れんこん スライスでも美味しく作れます。 - 作り方
-
【1】 こんにゃくを角切りにして、表面にさいの目に切りこみを入れておく。豚肉は食べやすい大きさに切り、Aをもみこむ 【2】 ごま油を熱し、れんこん、こんにゃくを炒める。油が回ったらしょうゆを加えて軽く炒める 【3】 水（大2）を加えて、ふたをして弱火で2～3分ほど蒸し炒める 【4】 【1】の豚肉を加え炒めて、豚肉に火が通ったら、出来上がり！
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