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イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ

キャベツと豆腐のみそ炒め

キャベツと豆腐のみそ炒め

豆腐とキャベツのヘルシー炒めです。豆腐とたっぷりのキャベツをさっと煮合わせるだけなのでとても簡単。みそとゴマだけですが、コクがたっぷりでます。

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調理時間
  • 通常の調理時間12
  • イエコック野菜を使うと8
使用しているイエコック野菜

※ご注文は1袋単位になります。

材料(2人分)
【冷野菜】 キャベツ 角切り 1袋
【1】 豆腐 1丁
【2】 みそ 大2
【3】 にんにく 1かけ
【4】 白すりごま 大2
【5】 ごま油 適量
備考
作り方
【1】ごま油を熱し、にんにくを炒めて香りが立ってきたら豆腐、キャベツ、白すりごま、みそを入れて、ふたをする
【2】1分ほどしたらふたを取り、全体にみそをなじませるように混ぜ炒める
【3】再びふたをして弱火で2分ほど蒸したら、出来上がり!

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