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イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ

オニオンスープ

オニオンスープ

とにかく簡単、すぐできます。 たまねぎの甘味が美味しいシンプルなスープです。これだけでも美味しいですが、ひと手間加えてチーズと焼いたパンを載せれば、あっという間にオニオングラタンスープの出来上がり!

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調理時間
  • 通常の調理時間10
  • イエコック野菜を使うと8
使用しているイエコック野菜

※ご注文は1袋単位になります。

材料(2人分)
【冷野菜】 たまねぎ 半月スライス 1/2袋
【1】 洋風スープの素(固形) 2杯分
【2】 オリーブオイル 適量
【3】 適量
【4】 粗挽きこしょう 適量
備考 最後にスライスチーズをちぎって散らしても、美味しいです
作り方
【1】鍋にオリーブオイルを敷き、たまねぎをしんなりするまで3~4分炒める
【2】水2カップ加え、煮立ったら火を弱めて、アクを取る
【3】洋風スープの素を加えて、ふたをして3分ほど煮る
【4】塩で味を調え、粗挽きこしょうを振ったら、出来上がり!

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