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主菜 > 9~12分以内

だいこんとかぼちゃのカレークリーム炒め煮

9~12分以内

バターと牛乳のコクがだいこんとかぼちゃによく馴染みます。 温野菜を使って煮込み時間を大幅短縮して作れば、手間な炒め煮もあっという間に作れます。水を加えて味付けを濃くして、シチューのように仕立てても美味しいです。
◆レシピ概要
通常の調理時間:25分 イエコック食材を使用した場合:10分
目安カロリー 450 kcal

作り方

【1】豚肉を食べやすい大きさに切り、塩・こしょうを少々振る。しめじは石づきを切り食べやすい大きさにほぐす
【2】フライパンにサラダ油を熱して、豚肉を炒める
【3】肉の色が変わったら、バターを入れて、かぼちゃ、だいこん、しめじを入れて炒める
【4】カレー粉と白ワイン、牛乳を加えて、ふたをして弱火で5分ほど煮る
【5】塩・こしょうで味を調えたら、出来上がり!

材料 (2人分)

イエコック食材
  商品名 カットサイズ 分量
  【温野菜】 かぼちゃ 角切り 20×30mm 1袋
  【温野菜】 だいこん 乱切り 10g 1袋
  【冷野菜】 たまねぎ 半月スライス 3mm 1/2袋
お客様にご用意いただくもの
【1】 豚薄切り肉 100g
【2】 しめじ 1パック
【3】 カレー粉 大1
【4】 白ワイン 大1
【5】 牛乳 1/2カップ
【6】 バター 大1
【7】 塩、こしょう 適量
【8】 サラダ油 適量
備考

イエコック食材の注文

イエコック食材
  商品名 カットサイズ 単価 数量
  【温野菜】 かぼちゃ 角切り
20×30mm \268 1 カートへ
  【温野菜】 だいこん 乱切り
10g \189 1 カートへ
  【冷野菜】 たまねぎ 半月スライス
3mm \139 1 カートへ
  • ※ご注文は1袋単位になります。
  • 材料をまとめてカートに入れる
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