イエコックの宅配カット野菜を使って、素早くおいしく時短レシピ
なすといんげんとえびのみそ炒め
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- 調理時間
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- 通常の調理時間15分
- イエコック野菜を使うと8分
- 使用しているイエコック野菜
-
※ご注文は1袋単位になります。
- 材料（2人分）
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【温野菜】 いんげん 1/2カット 1/2袋 【1】 むきえび 100g 【2】 しょうが 1かけ 【3】 酒・・・A 大2 【4】 みそ・・・A 大2 【5】 砂糖・・・A 大1 【6】 片栗粉 小1/2 【7】 サラダ油 適量 備考 - 作り方
-
【1】 しょうがをみじん切りにする。えびに片栗粉をまぶす。Ａを和えておく 【2】 サラダ油を熱し、えびを色が変わるまで炒めて、皿に取り出す 【3】 サラダ油をもう一度熱し、しょうが、なすを入れて軽く炒め、ふたをして弱火で2～3分蒸し焼きにする 【4】 いんげんを加え炒め、えびを戻し入れて、Ａを加え、なすがしんなりしたら、出来上がり！
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