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さつまいものパスタサラダ

9~12分以内

生クリームのコクがさつまいもとうまくマッチします。 生クリームを最後に加えて煮込み過ぎないことがポイントです。小さめの角切りを使えば、短時間でおしゃれなパスタサラダの完成です。
◆レシピ概要
通常の調理時間:13分 イエコック食材を使用した場合:10分
目安カロリー 280 kcal

作り方

【1】お湯1リットルを沸かして塩大1とパスタを入れて、商品の表示通りの時間茹でる
【2】フライパンにさつまいもとお湯1カップを入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして5分ほど煮る
【3】さつまいもが柔らかく煮えたら、ふたで押さえながらフライパンの水気を切る
【4】生クリームを回し入れ、塩で味を調え、煮立つ直前に火を止めて、茹で汁を切ったパスタを加え絡める
【5】お皿にグリーンリーフを敷き、【4】を載せて粗挽きこしょうとオリーブオイルを振れば、出来上がり!

材料 (2人分)

イエコック食材
  商品名 カットサイズ 分量
  【冷野菜】 さつまいも 角切り 1cm 1/2袋
  【冷野菜】 グリーンリーフ むしり  - 1袋
お客様にご用意いただくもの
【1】 お好きなパスタ(ペンネなど) 100g
【2】 生クリーム 1/2カップ
【3】 適量
【4】 オリーブオイル 小1
【5】 粗挽きこしょう 適量
備考 マヨネーズ、ドレッシングで和えても美味しいです

イエコック食材の注文

イエコック食材
  商品名 カットサイズ 単価 数量
  【冷野菜】 さつまいも 角切り
【冷野菜】 さつまいも 角切り
1cm \250 1
  【冷野菜】 グリーンリーフ むしり 
【冷野菜】 グリーンリーフ むしり 
- \297 1
  • ※ご注文は1袋単位になります。
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